Bei Eiweißmangel können u.a. folgende Mangelerscheinungen auftreten:
Verlust von Muskelmasse, geschwächtes Immunsystem, Probleme mit Haut, Haaren und Nägeln, Müdigkeit, Stimmungsschwankungen …
SUPERKRAFT 1: Eiweiß ist ein besonders wichtiger Baustein unseres Körpers. Es befindet sich in jedem Teil des Körpers, insbesondere in Muskeln, Knochen, Haut und Nägeln. Im Durchschnitt besteht der Körper eines Erwachsenen zu ungefähr 16 % aus Eiweiß!
SUPERKRAFT 2 : Eiweiß ist ein sehr entscheidender Faktor für dein Immunsystem! Kleine Proteine – Zytokine genannt – schützen dich vor äußeren Feinden wie Bakterien und Viren. Deine Gesundheit und dein Wohlbefinden ist also von deinem Eiweiß-Haushalt abhängig.
SUPERKRAFT 3 : Proteine transportieren chemische Botenstoffe durch deinen Körper und helfen ihnen, in deine Zellen zu gelangen. Auch hier kann also ein Eiweißmangel leicht zu Fehlfunktionen deines Körpers und zu Mangelerscheinungen führen.
Besonders eiweißhaltige Lebensmittel sind beispielsweise:
Hühnerbrust
Lachs
Milchprodukte
Bohnen
Eier
Käse
Nüsse
Tofu
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